魚

キス（シロギス）

スズキ目スズキ亜目キス科に所属する魚。
見た目も綺麗で人気の魚。

舟や海岸からの投げ釣りは誰でも楽しむことができる。
餌はゴカイなど多毛類の生き餌を使う。

身は脂肪が少なく柔らかい白身で、塩焼きのほか刺身・天ぷら・フライなどに調理され美味。